kuliner tasikmalaya

albadarpost.com, LIFESTYLE — Harga cabai di Tasikmalaya mengalami kenaikan pada awal Oktober 2026. Bagi pencinta makanan pedas, kondisi ini bukan berarti sambal harus hilang dari meja makan. Resep sambal dadak Sunda tetap bisa dibuat dengan bahan sederhana, porsi terukur, dan cara yang praktis. Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) yang diperbarui 1 Oktober 2026 […]

albadarpost.com, LIFESTYLE – Kuliner Tasikmalaya tidak hanya berbicara tentang makanan yang enak. Ada faktor lain yang ikut menentukan apakah sebuah menu dapat diterima pasar: selera lokal. Makanan atau minuman yang sukses di daerah asal belum tentu langsung mendapat respons serupa ketika masuk ke Tasikmalaya. Tingkat kepedasan, rasa gurih, aroma rempah, komposisi sambal, hingga cara penyajian […]

albadarpost.com, LIFESTYLE — Salt Bread Tasikmalaya menjadi frasa yang menarik di tengah ramainya tren salt bread, atau roti gurih bercita rasa mentega dan garam, di sejumlah kota. Namun, pertanyaan yang lebih menarik bukan sekadar apakah roti ini sedang viral. Apakah salt bread punya peluang menjadi tren baru kuliner Tasikmalaya? Pertanyaan itu muncul ketika tren makanan […]

albadarpost.com, BERITA DAERAH – Siapa sangka, kunjungan singkat selama dua hari justru mengubah kesan aktor nasional Melki Bajaj terhadap Kota Tasikmalaya. Datang dengan rasa penasaran setelah sering mendengar cerita dari teman-temannya, Melki akhirnya membuktikan sendiri bahwa Wisata Kuliner Tasik tidak sekadar ramai diperbincangkan, tetapi benar-benar menawarkan pengalaman yang membuatnya ingin kembali. Selama berada di Kota […]

albadarpost.com, HUMANIORA – Tepat ketika jarum jam mendekati pukul 12.00 WIB, suasana di Rumah Makan Cahaya Minang, Jalan Cigeureung, Kota Tasikmalaya, berubah berbeda dari hari biasanya. Aroma masakan khas Minang masih mengepul dari dapur. Namun, siang itu bukan suara kasir yang paling sering terdengar, melainkan ucapan, “Silakan makan.” Program makan gratis Tasikmalaya yang digelar rumah […]

albadarpost.com, LIFESTYLE – Resep nasi tutug oncom khas Tasikmalaya semakin populer karena rasanya yang gurih dan autentik. Menu tradisional Sunda ini dikenal sebagai olahan nasi campur oncom, yang sederhana namun kaya cita rasa. Selain itu, banyak orang menyebutnya sebagai hidangan rumahan yang justru membuat ketagihan sejak suapan pertama. Kenapa Nasi Tutug Oncom Selalu Bikin Rindu? […]